Mini-Pavlova

Publié le par Kristaine

Mini-Pavlova
Bonjour tout le monde !
Pour continuer avec les meringues, je vous présente la Pavlova.
Ce dessert a été nommé en hommage à la ballerine russe Anna Pavlova, suite à un voyage en Austalie et Nouvelle-Zelande. Aujourd'hui encore ces deux pays revendiquent l'invention de la Pavlova.
La Pavlova est composée de meringue, de crème ou de glace et recouverte de fruits, pour un dessert croquant, moelleux et fruité à la fois, que demander de plus.

 

Publié dans Recette sucrée

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