Joyeuses Pâques !!!

Publié le par Kristaine

Joyeuses Pâques !!!
Joyeuses Pâques !!!
Joyeuses Pâques !!!
Joyeuses Pâques à toutes et à tous !!!
Voici le gâteau que j'ai réalisé pour l'occasion, il 'agit d'un gâteau composé de couches de génoises et de mousse aux fraises, de morceaux de fraises et la décoration est faite entièrement en pâte à sucre : un vrai délice !!!!
 
Trucs et astuces : si vous souhaitez réaliser un cake design avec une mousse aux fruits, je vous recommande de monter le gâteau avec de la génoise également sur les côtés, comme sur la photo ci-dessous. En effet, si la pâte à sucre est en contact direct avec la mousse, celle-ci risque de fondre. Cependant il faudra légèrement humidier la génoise avec un peu de coulis de fraises pour que la pâte à sucre adhère.
Joyeuses Pâques !!! Joyeuses Pâques !!!
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article