Confiture de mirabelles

Il vous reste quelques mirabelles sur votre arbre, alors surtout ne les jetez pas et transformez les à une magnifique confiture pour manger des mirabelles tout l'hiver.

Les ingrédients :

• 2 kilos de mirabelles
• 1 kilo de sucre

Les étapes :

Etape 1 : Laver et dénoyauter les mirabelles.

Etape 2 : Dans un fait tout, mettre les mirabelles et le sucre et laisser mariner une nuit.

Etape 3 : Cuire les mirabelles une trentaine de minutes

Etape 4 : Mixer le tout.

Etape 5 : Mettre à bouillir les couvercle des bocaux.

Etape 6 : Verser la confiture dans les bocaux et bien fermer avec les couvercles puis les retourner.